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Cocktail "7 PM" by Jérémy Lauilhé

Rédigé par Caroline Jolivet le Vendredi 22 Juillet 2016

Infosbar vous dévoile la recette du cocktail "7 PM" imaginée par Jérémy Lauilhé, sélectionné pour la demi-finale du Martini Grand Prix 2016 qui aura lieu au bar Le Forvum, à Paris, le 27 juillet prochain.





Cocktail "7 PM" // DR
Cocktail "7 PM" // DR

Cocktail "7 PM" by Jérémy Lauilhé

Composition
60 ml de Martini Riserva Special Rubino
3 cuillères de bar de Martini Bitter
20 ml de Saumure d'olivre verte infusée aux herbes aromatiques
3 traits de Bitter pamplemousse

Confectionné au verre à mélange, verrerie fumée au bois de santal rouge.
Servi sur glace dans un verre Rocks Martini.

Décoration : Chips de Bresaola

 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.