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Cocktail "Amalia 1862" par Daniel Rodriguez

Rédigé par Caroline Jolivet le Jeudi 3 Janvier 2013

Découvrez la recette du cocktail "Amalia 1862" de Daniel Rodriguez en lice pour la Bacardi Legacy France 2013.





Amalia 1862 // © Facebook Bacardi Legacy France
Amalia 1862 // © Facebook Bacardi Legacy France
RECETTE COCKTAIL AMALIA 1862 :
- 4 cl de Rhum Bacardi superior
- 2 cl de Liqueur de Goji
- 0.5 cl de Liqueur de Gingembre
- 10 unités de Framboises fraîches
- 3 cl de jus de Canneberge
- 0,5 cl de Jus de citron vert

CONSEIL :
"Au shaker parisien, remplir la partie basse du shaker de trois quarts de glace. Vaporiser de la liqueur de gingembre dans les deux parties du shaker. Vaporiser une nouvelle fois de la liqueur de gingembre dans le verre à cocktail, préalablement glacé. Ecraser les framboises avec la liqueur de Goji et le jus de citron vert dans la partie basse du shaker. Ajouter le jus de Canneberge et le rhum Bacardi superior. Agiter vigoureusement puis double filtrer dans le verre à cocktail".

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération





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