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Cocktail Bergerac Wine's Pool par Victor Delpierre

Rédigé par Caroline Jolivet le Lundi 10 Décembre 2012

Découvrez la recette du cocktail "Bergerac Wine's Pool" par Victor Delpierre, ancien chef barman de la restauration de l’hôtel Couture Edouard 7, à Paris, mais également ancien Champion de France « service en salle » sans oublier Best Mojito Paris 2011.





Bergerac Wine's Pool par Victor Delpierre // © Nicolas Edwige-C.I.V.R.B
Bergerac Wine's Pool par Victor Delpierre // © Nicolas Edwige-C.I.V.R.B
RECETTE DU COCKTAIL BERGERAC WINE'S POOL :
Pour 1 verre :
- 12 cl de Côtes de Bergerac blanc moelleux
- 1 tranche de gingembre
- 1 pelure de concombre
- 3 framboises
- 1 fraise
- 1/2 rondelle d'orange
- 4 cl de ginger beer.

CONSEIL :
Dans un grand verre à vin rond rempli de glaçons : versez 12 cl de Côtes de Bergerac blanc moelleux, ajoutez une fine tranche de gingembre, une pelure de concombre, 3 framboises, 1 fraise coupée en 4, 1/2 rondelle d'orange et complétez avec 4 cl de ginger beer.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération





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