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Cocktail Le Stone Fence by Maxime Hoerth

Rédigé par Caroline Jolivet le Mardi 17 Novembre 2015

Infosbar vous dévoile la recette du cocktail Le Stone Fence créé par Maxime Hoerth, premier barman Meilleur Ouvrier de France.





Cocktail Le Stone Fence // DR
Cocktail Le Stone Fence // DR

Recette Cocktail Le Stone Fence

2 traits de Fee Brothers Old Fashioned Aromatic Bitters
2 cl de sirop d’érable
6 cl de Booker’s bourbon
10 cl de cidre brut Sassy

Retrouvez ce cocktail dans le livre COCKTAILS de Maxime Hoerth

Dans cet ouvrage, Maxime Hoerth, chef Barman au Bristol, propose en effet, en cohérence avec l’élégance et la modernité du palace parisien, 80 recettes uniques, classées par saison, dont Le Stone Fence, à base des cidres de la Maison Sassy.


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération


 






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