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Cocktail "Petit Artichaut" au CopperBay

Rédigé par Caroline Jolivet le Lundi 11 Décembre 2017

Le CopperBay vous dévoile la recette de l'un des ses nouveaux cocktails proposés pour cet hiver!





© Ivan Mathie Photographe
© Ivan Mathie Photographe
Ca y est, le CopperBay passe en mode hiver avec une nouvelle carte et de nouveaux cocktails dont le  "Petit Artichaut".

Il se compose de Whisky au beurrre noisette, d'une réduction de guinness, de Cynar, de Pedro Ximenez et de New Orleans Bitters.

Le tout est cuit sous vide aux bourgeons de pins et carvi noir.

Pour le déguster, direction sans plus tarder le bar parisien du CopperBay!


Le CopperBay
5, rue Bouchardon, 75010 Paris

 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 
 







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