Alexandre Raclet bartender au Buddha bar et vainqueur des Trophées du bar 2010 livre la recette du Solero, son cocktail signature à base de voka aromatisée Stoli vanille.
Au shaker dans une teen à julep sur glace:
4cl Stoli vanille
4cl nectar de mangue
2cl purée de passion
1.5cl liqueur vanille de Madagascar
1.5cl lait d'amande bio
0.5cl liqueur Better Scotch
Déco: tige de menthe fraîche et demi passion fraîche.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
4cl Stoli vanille
4cl nectar de mangue
2cl purée de passion
1.5cl liqueur vanille de Madagascar
1.5cl lait d'amande bio
0.5cl liqueur Better Scotch
Déco: tige de menthe fraîche et demi passion fraîche.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
