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Tendances Bars Cocktails

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Cocktail "Yokoso Sencha" au Bar du Bristol Paris

Rédigé par Caroline Jolivet le Lundi 28 Juillet 2014

Rendez-vous au Bristol pour vivre une dégustation japonisante et rafraichissante.





©Le Bristol Paris – Roméo Balancourt​
©Le Bristol Paris – Roméo Balancourt​
Le bar du Bristol a décidé de vous transporter au pays du soleil levant cet été en vous proposant son "Yokoso Sencha".
 
Décrit comme un cocktail estival mettant à l’honneur le nouveau whisky de la Maison Suntory, Hakushu Distiller’s Reserve, il a été imaginé par le Bartender Alexis Taoufiq (3ème au championnat ABF en 2007, 2ème au concours Havana en 2010, vainqueur du World Class France en 2012, 3ème au prix Havana Grand). 
 
« Pour l’été, j’ai voulu créer un cocktail qui souligne l’étonnante fraîcheur aux notes boisées et fumées de Hakushu Distiller’s Reserve, ce whisky des forêts profondes des Alpes Japonaises » explique Alexis.
 
Ce savant mélange dévoile ainsi des notes de citron, de pamplemousse et yuzu entremêlées délicatement au sirop de Sencha (thé vert japonais) à la menthe, citron et concombre.
 
 

©Le Bristol Paris – Roméo Balancourt​
©Le Bristol Paris – Roméo Balancourt​
Cocktail "YOKOSO SENCHA" au bar du Bristol
A découvrir tout au long de l’été 2014
 
Bar du Bristol
112 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
Tél. : 01 53 43 43 00
 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération