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Cocktail signature « Diresta Julep » by Mido

Rédigé par Caroline Jolivet le Mardi 20 Mars 2018

Découvrez la recette du cocktail « Diresta Julep » imaginée par Mido du Café Moderne à Paris.





Cocktail signature « Diresta Julep » by Mido
Récemment, Mido du Café Moderne à Paris a dévoilé "The Sample Menu ",
sa nouvelle carte originale inspirée du sampling. 

Parmi les douze nouvelles créations, figure le « Diresta Julep » dont voici la recette exclusive : 

RECETTE COCKTAIL « DIRESTA JULEP » 
6 cl Bulleit Bourbon 
1 demi fruit de la passion
1.5 cl de liqueur d'abricot 
1.5 cl de sirop de sucre 
4 traits de bitter Pamplemousse 
1 poignet de Menthe fraiche 
 
CONSEILS
1. Mettre la menthe dans le fond de la Julep Cup
2. Ajouter le fruit de la passion 
3. Ajouter la glace pilée
4. Incorporer le bitter, le sirop, la liqueur ainsi que le Bulleit
5. Mélanger de bas en haut pour diluer 
6. Décorer

 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.