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Tendances Bars Cocktails

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Cocktails "Belle Hélène" et "Lipstick" par Thierry Dieppedalle

Rédigé par Caroline Jolivet le Vendredi 30 Novembre 2012

Pour leur anniversaire, quelques-uns reçoivent de beaux cadeaux. C’est notamment le cas de l'InterContinental Paris Le Grand qui, pour clôturer ses 150 ans, a droit à la création de deux cocktails originaux à base de champagne !





'InterContinental Paris Le Grand
'InterContinental Paris Le Grand
A l’origine de cette opération, on retrouve Thierry Dieppedalle, le chef barman de l’établissement qui a souhaité célébré la clo^ture des 150 ans de ce lieu mais aussi faire plaisir aux nombreux clients.

Baptisés "Belle Hélène" et "Lipstick", ces deux cocktails se composent respectivement d'un nectar de poire, de citron vert, de sirop de champagne, de vodka Grey Goose et de bitter au thé fumé pour l’un puis d’un jus de pamplemousse, de liqueurs de fraise et de Saint-Germain à la fleur de sureau, de bitter poire, agrémenté d’une fraise en guise de décoration pour l’autre.

Inutile de vous dire que ces deux cocktails sauront ravir les papilles des amateurs de fines bulles alors que les fêtes de fin d’année sont en pleine ébullition.

Bar à Bulles
InterContiental Paris Le Grand
5, place de l’Opéra, 75009 Paris

Réservations : 01 40 07 36 35
Cocktails à savourer du 1er décembre 2012 au 6 janvier 2013
Comptez 20 € pour le cocktail

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Source : lhotellerie-restauration.fr