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Cocktails Grey Goose

Rédigé par le Samedi 29 Octobre 2011





Cocktail Grey Goose La Perle
Cocktail Grey Goose La Perle
Servi dans un verre en cristal inédit, le cocktail se présente sous la forme d'une huître ouverte avec une perle nacrée de glace parfumée à la fleur de jasmin.


RECETTE DU GREY GOOSE LA PERLE
30 ml Grey Goose L’Original
5 ml sirop de Jasmin



La Perle (Mettre les perles au congelateur (-18°) pendant 24h. DLC 7j)
4 mesures de the au jasmin
2 mesures de sirop de jasmin (maison)
1 mesure de jus de citron jaune

MÉTHODE
Verser Grey Goose L’Original et le sirop de jasmin dans un verre à melange rempli de glace. Remuer à l’aide d’une cuillère de bar. Poser la perle glacée dans le verre. Verser le cocktail directement sur la perle.




Cocktail Cosmopolitan
Cocktail Cosmopolitan
COCKTAILCOSMOPOLITAN

RECETTE
4 cl de Grey Goose
2 cl de Triple sec
1 cl de jus de citron
3 cl de Cranberry bio
1 zeste de citron en déco

MÉTHODE
Verser tous les ingrédients dans le boston glass. Rajouter le jus de cranbery pour obenir une agreable couleur rose et shaker
Double strained directement dans le verre Martini

Cocktail Esquisse N°1
Cocktail Esquisse N°1
COCKTAIL ESQUISSE N°1

RECETTE
4 cl de Grey Goose
4 litchis en sirop mixé
2 cl de sirop de litchi en boîte
1/2 tranche de gingembre frais pillé
1 cl de sirop de rose
1 cl jus de citron frais

MÉTHODE
Préparer le jus de litchi frais en mixant les litchis et le sirop de la boite.


Dans le boston shaker, écraser le gingembre frais à l'aide d'un pilon, puis versez l'ensemble des ingrédients.
Shaker énergiquement et verser dans le verre rempli de glace pillée en simple strained




Cocktail Esquisse N°2
Cocktail Esquisse N°2
COCKTAIL ESQUISSE N°2

RECETTE
4 cl de Grey Goose
2 cl de liqueur de cerises
1 cuillère à café de gelée de cerises
3 cl de jus d'ananas
5 cl de bitter lemon

MÉTHODE
Verser l'ensemble des ingrédients sans le bitter lemon dans le shaker.
Shaker puis verser dans le long drink rempli de glacons.
Compléter avec le bitter lemon.



Cocktail Esquisse N°3
Cocktail Esquisse N°3
COCKTAIL ESQUISSE N°3

RECETTE
4 cl de Grey Goose la Poire
1 cl de liqueur de vanille
2 cl de jus de citron
2 cl de jus de raisin blanc
1 zest de pamplemousse en déco

MÉTHODE
Piler le quartier de citron dans le boston shaker.
Verser le reste des ingrédients et shaker.
Double strained directement dans le verre Martini.




Cocktail Esquisse N°4
Cocktail Esquisse N°4
COCKTAIL ESQUISSE N°4

RECETTE
4 cl de Grey Goose
2 cl de liqueur de passion
3 cl de jus de cranberry
1/2 pêche faîche
1,5 cl de sirop de spicy
5 cl d'Indian tonic

MÉTHODE
Piler la demi pêche dans le boston shaker.
Verser les ingrédients hormis le tonic dans le shaker et shaker.
Simple strained dans le verre piscine rempli de glace.
Allonger de tonic.






L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.b[





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