Il y a quelques jours de cela, nous vous parlions de l'Ambassade éphémère Suntory au Jefrey's, à découvrir jusqu'au 28 mai prochain.
Aujourd'hui, nous retournons au bar où officie l'excellent Benjamin NOLF afin de découvrir sa nouvelle carte proposée pour le Printemps 2016.
Au menu ?
LE JARDIN SECRET
Sirop de jasmin maison, purée ananas, coriandre fraîche, citron jaune, Hendrick's infusé au thé jasmin et à la coriandre, bitter coriandre
ARRÊTE DE BACONNER
Monkey shoulder fatwash bacon, perrique, vermouth rouge, sirop de pop-corn maison, Memphis barbecue bitter, peychaud's bitter.
Pour la suite, direction le bar du Jefrey's à Paris.
Le Jefrey's
14 Rue Saint-Sauveur, 75002 Paris
Ouvert de 19h à 2h
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.