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Cocktails de Printemps au Jefrey's

Rédigé par Caroline Jolivet le Vendredi 13 Mai 2016

Benjamin Nolf nous dévoile ses cocktails à déguster ce Printemps.





Cocktails de Printemps au Jefrey's

Il y a quelques jours de cela, nous vous parlions de l'Ambassade éphémère Suntory au Jefrey's, à découvrir jusqu'au 28 mai prochain.

Aujourd'hui, nous retournons au bar où officie l'excellent Benjamin NOLF afin de découvrir sa nouvelle carte proposée pour le Printemps 2016

Au menu ? 

 

© shakeatup
© shakeatup

LE JARDIN SECRET 

Sirop de jasmin maison, purée ananas, coriandre fraîche, citron jaune, Hendrick's infusé au thé jasmin et à la coriandre, bitter coriandre


 

© shakeatup
© shakeatup

AHUACATL  

Mezcal infusé à l'ail, avocat, miel d'agave, triple sec, citron vert


 

© shakeatup
© shakeatup

ARRÊTE DE BACONNER

Monkey shoulder fatwash bacon, perrique, vermouth rouge, sirop de pop-corn maison, Memphis barbecue bitter, peychaud's bitter.


 


Pour la suite, direction le bar du Jefrey's à Paris. 


Le Jefrey's 
14 Rue Saint-Sauveur, 75002 Paris
Ouvert de 19h à 2h

 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.