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Cocktailzone Awards 2010 au Mojito Lab

Rédigé par le Jeudi 25 Novembre 2010

Les Cocktailzone Awards sont les récompenses accordées chaque année aux professionnels les plus méritants du monde du Bar. Et pour rendre ces récompenses encore plus « spéciales », ce sont les lecteurs du magazine qui élisent le meilleur dans chaque catégorie. La cérémonie des Cocktailzone 2010 se déroulera au Mojito Lab lundi 29 novembre.





Cocktailzone Awards 2010 au Mojito Lab
CATÉGORIES

Meilleur Bar Cocktail
Etablissements nominés
Buddha Bar Paris
Le Forum Paris
Soda Bar Lyon
Expérimental Cocktail Club Paris
WHY Paris

Meilleur Bar d’Hôtel
Bar de l’Hôtel Kilimandjaro Courchevel
Purple Bar de l’Hôtel Hilton Arc de Triomphe
Bar Hemingway de l’Hôtel Ritz Paris
Bar de l’Hôtel Georges V Paris
Bar de l’Hôtel Métropole Monaco

Meilleure Carte Cocktail
Le Cercle Paris
Buddha Bar Paris
Bar de l’Hôtel Méridien Arc de Triomphe
Bar de l’Hôtel Hyatt Regency Paris Madeleine
Purple Bar du Hilton Arc de triomphe Paris

Meilleure Ouverture
Papa Doble Montpellier
L’E7 Paris
Le Pulp Nantes
Kube St Tropez
Prescription Cocktail Club Paris

Meilleure Equipe Bar
Bar Galerie de l’Hôtel Georges V Paris
Comptoir de la Bourse Lyon
Baôli Cannes
Bar de l’Hôtel Park Hyatt Paris Vendôme
Bar de l’Hôtel Martinez Cannes

Meilleur Mixologiste
Joseph Biolatto le Forum Paris
Marc Bonneton Soda Bar Lyon
Christophe Davoine Disneyland Paris
Guillaume Guerbois Park Hyatt Pars Vendôme
Maxime Hoerth Georges V paris

Meilleur Bar Flair
N’importe Quoi Bar Paris
Ayer’s Rock Montpellier
Ayer’s Rock Lyon
Grande Brasserie Monaco
Café des Anges Strasbourg

Meilleur Working Flair Bartender
Steeve Perrochon le M à Paris
Djamel Nahi à L’Inside Bar Paris
Robbie Cuccurullo Monte Carlo Beach Hotel
Erol Ozdemir au Bar de l’Hôtel de la Paix Reims
Jonathan Beck Café des Anges Strasbourg

Innovation de l’année
Le Fruit de Monin
Triple sec Agave par Giffard & Simon Difford
Bitters par Bittertruth
Gentleman Jack par Bacardi Martini France
Perles de saveur par Huitième Monde

Concept Cocktail de l’année
« Mixology » par Perrier & Liquid Chef
« Cointreaupolitan » par Cointreau
« Cognac Summit » par le BNIC, Cocktails Prohibition
« Pairing Food & Cocktails » par Bombay Sapphire
« Expertise Mixology » par Baron Philippe de Rothshild



Cocktailzone Awards 2010 au Mojito Lab