Concours de bartenders Trois Rivières Rhumbellion #2 : les 6 finalistes

Fin 2016, le concours de bartenders Trois Rivières Rhumbellion faisait son retour avec une nouvelle et seconde édition. 

Le 21 février 2017, 20 candidats issus des quatre coins du globe (Canada, Nouvelle Zélande, Belgique, Italie, Royaume-Uni, Emirats Arabe Unis, Suisse, Espagne et France) se sont affrontés afin de tenter de décrocher une place en finale. 

Chacun a du proposer des accords cocktails en cohérence avec les recettes élaborées spécialement par  le Chef Michel Roth (MOF, Bocuse d’or et plusieurs fois étoilé).

Face à un jury composé des parrains Hannah Van Ongevalle et Nicola Battafarano, mais aussi du Chef Michel Roth, des journalistes Alexandre Vingtier (expert spiritueux, Rumporter), de Laurence Marot (experte en cocktails et écrivaine), de Sandra Lawrence (The Cocktails Lovers), et du chef de marque Trois Rivières, Benoit Tarnowski, 6 candidats ont réussi à tirer leur épingle du jeu : 

− Amaury Guyot, Dersou, à Paris
− Marela Batkovic, La Commune, à Paris
− Pierre-Marie Bisson, Milk and Honey, à Londres (Royaume-Uni)
− Nicolas Cruz Mermy, Gravity Bar, à Paris
− Nicolas Goradesky, Bespoke, à Paris
− Jason Rosen, Mea Culpa & Revelry, à Auckland (Nouvelle-Zélande)

Ces 6 finalistes auront la chance de s'envoler en Martinique en avril prochain pour la grande finale.

Bonne chance à eux!