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Concours de bartenders Trois Rivières Rhumbellion : Tout ce qu'il faut savoir

le Lundi 4 Janvier 2016

Vous êtes barman professionnel et souhaitez tester votre créativité avec le Rhum Agricole Trois Rivières ? Inscrivez-vous au Trois Rivières Rhumbellion !





Rhumbellion : Trois Rivières lance son 1 er concours de bartenders
Rhumbellion : Trois Rivières lance son 1 er concours de bartenders


SÉLECTION NATIONALE
Remontez aux origines du cocktail  et revisitez vos classiques
Revisitez une recette mythique tirée du célèbre Bariana de Louis Fouquet, premier ouvrage dont les cocktails furent le sujet, et remplissez le formulaire en ligne.

Pour participer au concours, présentez votre CV, la recette et la photo de votre cocktail créée à base d’un rhum Blanc ou rhum Ambré Trois Rivières et racontez l’histoire de votre cocktail sur le formulaire d’inscription en ligne. Pour faire partie des 12 demi-finalistes, votre recette devra séduire le jury par sa cohérence et son originalité. Téléchargez ici l’ouvrage Bariana


DEMI-FINALE À PARIS 
Créez un cocktail sur mesure en accord avec un mets gastronomique. En plus de présenter au jury la création qui vous a permis d’être sélectionné, Trois Rivières testera votre capacité à réaliser un accord mets & cocktail. En partenariat avec un Chef de renom, nous vous soumettrons une liste de 12 plats d’une carte de restaurant. Le jour de la demi-finale, chaque participant tirera au sort un plat, et devra réaliser sa suggestion de cocktail devant le jury.  

Pour cette épreuve, les participants pourront choisir de travailler avec un des rhums blancs Trois Rivières de leur choix (Cuvée Mojito & Long Drink, Trois Rivières Rhum Blanc Agricole Premium 40°, Trois Rivières Cuvée de l’Océan 42°, Trois Rivières Rhum Blanc Agricole 50°), le Trois Rivières Rhum Ambré ou le Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale 42°.

La demi-finale sera suivie d’une grande soirée privée conviant journalistes et bloggueurs influents.

FINALE EN MARTINIQUE : Révolutionnez les moments de consommation
Réalisez trois recettes de cocktails à partir de trois rhums différents (blanc, ambré et vieux), servis à trois températures, correspondant à trois moments de la journée. Les 5 finalistes devront faire preuve d’imagination et d’audace pour recréer trois moments de consommation du rhum agricole à travers 3 cocktails signatures.
Les participants auront accès sur place à toutes les références de rhums Trois Rivières pour réaliser leur trilogie. 

Vos créations seront présentées à un jury composé d’un professionnel du monde des spiritueux, d’un journaliste international, d’un chef de renom, du parrain de l’édition et d’un ambassadeur Trois Rivières. 

 



CALENDRIER 
Inscriptions : du 14 Octobre 2015 au 14 Janvier 2016
Demi-finale : Février 2016
Finale : Avril 2016 


RÉCOMPENSES
Demi-finalistes : Un luxueux kit barman professionnel et une bouteille de Trois Rivières Cuvée Princesse, issue d’une des plus prestigieuses cuvées.
 
Finalistes : Un voyage en Martinique pour participer à la finale + un mini fût de 5L d’un Single Cask unique spécialement embouteillé pour les participants du concours Rhumbellion et portant une plaque nominative.

Grand Gagnant : un voyage d’une semaine (lieu encore tenu secret) et le prestigieux et rare coffret Trois Rivières Millésime 1980 présenté en carafe Baccarat, édité à seulement 100 exemplaires dans le monde (valeur estimée à 2000 €).



 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

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