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Des chocolats au goût de Coca-Cola

Rédigé par Caroline Jolivet le Jeudi 28 Avril 2011

Coca-Cola et son espace éphémère. Coca-Cola et son anniversaire. Coca-Cola et sa nouvelle bouteille… Coca-Cola est partout en ce moment. Mais en même temps, ce n’est pas tous les jours que l’on fête ses 125 ans!





Coca-Cola
Coca-Cola
Pour cette date anniversaire, le chocolatier belge Dominique Persoone a créé trois pralines à base de Coca-Cola !

Du sucre pétillant a également été intégré à la recette. "Je ne suis pas seulement un grand fan de Coca, mais cette boisson pour moi est la recette parfaite avec un rapport idéal entre acide et douceur, ce que je cherche continuellement en tant que chocolatier", explique Dominique Persoone à 7sur7.

Les chocolats seront distribués gratuitement le 8 mai prochain dans deux pâtisseries d'Anvers et de Mettet, en Belgique. A noter qu'à Paris sera ouvert du 29 avril au 26 juin 2011, l'espace 125, situé rue la Boétie et qui vous proposera un bar, une exposition, une boutique et diverses animations.

Source : zigonet.com