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Diplomatico World Tournament 2015 : les lauréats de la Finale Régionale Paris

Rédigé par Caroline Jolivet le Mercredi 26 Novembre 2014

Infosbar vous révèle le nom des finalistes parisiens du Diplomatico World Tournament 2015.





Diplomatico World Tournament 2015 : les lauréats de la Finale Régionale Paris
Le 24 novembre dernier, le CopperBay accueillait la Finale Régionale Paris du Diplomatico World Tournament 2015. 

Trois bartenders ont réussi à tirer leur épingle du jeu : 

1- Ben Tyler du Carmen 
2- Sichanh Christophe du Calbar
3 - Pauline le Dily de La Candelaria

Découvrez les cocktails gagnants des trois finalistes : 

 

Cocktail "Salto Àngel" de Ben Tyler
Cocktail "Salto Àngel" de Ben Tyler

Cocktail "Salto Àngel" de Ben Tyler

6 cl de Diplomatico Réserva Exclusiva
2 cl de sirop de bois de santal maison
1 cl de jus de citron vert infusé au Palo Santo
2 dash spicy-cardamone bitter

 

Cocktail “My Own Trip” de Sichanh Christophe
Cocktail “My Own Trip” de Sichanh Christophe

Cocktail “My Own Trip” de Sichanh Christophe

65ml Diplomatico reserva
15ml spicy pineapple syrup ( homemade )
7 drops of colonial cocktail bitters

Garnish with dry orange / anis star / cinnamon stick / lemon zest
Candied pineapple on the side ( the one used for the syrup )

 

Cocktail "Bomba Latina" de Pauline le Dily
Cocktail "Bomba Latina" de Pauline le Dily

Cocktail "Bomba Latina" de Pauline le Dily :

4cl Ron Diplomatico exclusiva reserva
6cl Lait de riz maison
3cl Sirop café chipotle 
1cl Diesus amaro
1 bar spoon Mezcal Del Maguey Vida
2 dash Angostura bitter

Garnish : Riz soufflé et poudre de cacao
 


A l’issue des différentes finales régionales, les candidats retenus s’affronteront lors de la Finale France qui se déroulera au mois de Février 2015

L’heureux lauréat ira ensuite défendre les couleurs tricolores à l’occasion de la Finale Monde qui se tiendra le 2 avril 2015.  

 


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération