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« Duos de Légende » au Jazz Club Etoile

Rédigé par Caroline Jolivet le Mardi 1 Décembre 2015

Le Jazz Club Etoile, à Paris, dévoile sa nouvelle carte avec des duos burgers et cocktails sur le thème de couples légendaires.





« Duos de Légende » au Jazz Club Etoile

Allier un burger à un cocktail : c’est le nouveau concept imaginé par le Chef exécutif Laurent Bélijar et le Chef barman Ludovic Boisard.

Cette collection de sept « Duos de Légende » est actuellement à découvrir au Jazz Club Etoile de l'hôtel Le Méridien Etoile.

Clin d'œil à de grands duos de la musique et du jazz en particulier, cette nouvelle offre revisite la carte des burgers du Jazz Club et le programme Sparkling de la marque Le Méridien.

 

« Duos de Légende » au Jazz Club Etoile

Bob (Dylan) & Joan (Baez)

Burger : Bun's au maïs, Ketchup vert, Guacamole, Romaine, Crème maïs/haricot rouge, Cheddar, Chips tortillas, Suprême de volaille grillé 

Cocktail : Tequila, Sirop de concombre, Jus de citron vert frais, Ginger ale/Perrier
 

« Duos de Légende » au Jazz Club Etoile

Ike (Turner) & Tina (Turner) :

Burger : Bun's au lard, Salade sucrine, Mayonnaise à l'ail, Pommes de terre snackées, Oignons confits, Tranche de lard paysan grillé, Fromage à raclette au poivre, Steak haché pur boeuf Charolais ou Angus 

Cocktail : Whisky, Jus de Citron vert frais, Sirop d'érable, Champagne
 

« Duos de Légende » au Jazz Club Etoile

Fred (Astaire) & Ginger (Rogers)

Burger : Bun's à la Coriandre, Mayonnaise aux épices, Romaine, Rondelles de tomates, Fèves poêlées, Oignons confits, Kefta d'agneau

Cocktail (sans alcool) : Poivron rouge frais, Sirop de Cerise Griotte, Coca Cala
 

« Duos de Légende » au Jazz Club Etoile

John (Lennon) & Yoko (Ono) :

Burger : Bun's au citron, Mayonnaise, Roquette, Rondelles de tomates, Oignons crus, Rondelles de radis crus, Fines rondelles d'omelette, Escalope de saumon Pojarski

Cocktail : Vodka, Sirop d'airelles, Orangina, Jus de Citron vert frais
 

« Duos de Légende » au Jazz Club Etoile

Luis (Armstrong) & Ella (Fitzgerald)

Burger : Bun's à la bière, Endive, Mayonnaise aux agrumes, Oignons snackés, Jambon fumé, Cheddar Glenstar Porter, Steak haché pur boeuf Charolais ou Angus

Cocktail : Bière 1664, Sirop de Mandarine, Martini Grand Lusso
 

« Duos de Légende » au Jazz Club Etoile

Serge (Gainsbourg) & Jane (Birkin)

Burger : Bun's au chocolat, Salade romaine, Mayonnaise Cranberry, Oignons confits, Gorgonzola, Chorizo, Steak haché pur boeuf Charolais ou Angus

Cocktail : Banyuls rouge, Jus de Citron vert frais Jus de Cranberry, Perrier
 


Jacques (Dutronc) et Françoise (Hardy) :

Burger : Bun's à la châtaigne, Mayonnaise aigre douce, Tome de Brebis, Mâche, Etyngii snacké, Escalope de Foie Gras, Steak haché pur boeuf Charolais ou Angus

Cocktail : Cidre de Glace, Jus de citron vert frais, Champagne
 


Menu « Duos de Légende » 
Disponible tous les jours de 12h à 22h30
Pairing Burger X Cocktail : 36 € / Burger seul : 21 € / Cocktail seul : 19 €

Jazz Club Etoile - Hôtel Le Méridien Etoile
81 Boulevard Gouvion-Saint-Cyr, 75017 Paris


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