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EBB & Flow par Kelly Ballett / Rhumbellion Trois Rivières

le Jeudi 3 Mars 2016

Kelly fait partie des 6 finalistes de cette première édition.







NOM DU COCKTAIL SIGNATURE : EBB & Flow
En accord avec Huître en tempura, coulis de concombre au cumin
RECETTE COCKTAIL :
20ml de Trois Rivières 50°
30ml de Dolin blanc
10Ml de crème de poire Merlet
1, 25 ml de Kümmel de combier

MÉTHODE D'ÉLABORATION : Au verre à mélange

VERRERIE : Old Fashioned

DÉCO : Bord givré au concombre et sel  + zeste de citron vert exprimé

 







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