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Escaliers des Géants par Vincent Eliot, Le Petit-Nice, Marseille

Le 24 Janvier 2016

Direction Marseille, pour déguster les créations de l'ami Vincent Eliot, Chef-Barman du Petit-Nice, le restaurant de Gérald Passedat.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.





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Escaliers des Géants 

RECETTE COCKTAIL : 
8cl Infusion maison Matricaire, orange douce , rooibos citrus, citronnelle 
4 cl Nectar fruits de la passion 
2cl Sirop de vanille maison 

MÉTHODE D'ÉLABORATION : Au Shaker

VERRERIE : Old Fashioned

DÉCO : Pamplemousse, fruit de la passion frais, et mélange de l'infusion





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