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Fiche recette cocktail : Duke of Pink

Rédigé par le Dimanche 12 Septembre 2010





Fiche recette cocktail : Duke of Pink
Verre : verre à champagne

Alcool : champagne Piper Hiedsiek, armagnac cle des duc

Procédure : piler dans le shaker 4 a 5 fraises fraîches,1 cl de sirop de fraise et 2 cl d'armagnac cles des ducs.

Frapper et verser dans la coupe de champagne avec un peu de pulpe de fraise. Completer avec du champagne Piper-Heidsieck.

Décoration : fraise, raisin, feuille de menthe.

Astuce du barman : ne pas mettre les fraises entieres dans le shaker mais les couper en 4 et verser le sirop a la fin.




L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.





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