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Fiche recette cocktail : Le Libertine

Rédigé par le Mardi 12 Octobre 2010





© Kimphotographe.com
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LIBERTINE :
Adj :
1 - qui mène une vie dissolue / 2 - libre penseur.

RECETTE COCKTAIL : LE LIBERTINE by JOJO, Chef barman du 3.14 Hotel
De couleur rouge comme la déco des chambres « Belle époque » de l'hôtel 3,14 à Cannes, le Libertine évoque la grande époque du Moulin Rouge. Ce cocktail se compose de coulis de framboise, liqueur de rose et d'un trait de crème de framboise. Rallongez ensuite au champagne.

Dans un shaker, incorporez le coulis de framboise, la liqueur de rose et un trait de crème de framboise. Shakez le tout. Versez ensuite dans une grande flûte et rallongez de champagne.


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.





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