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Finale France Bacardi Legacy Cocktail Competition 2013 : and the winner is…

Rédigé par Caroline Jolivet le Mardi 12 Février 2013





Guillaume Guerbois lauréat de la Finale France Bacardi Legacy 2013 // © Page Fan Facebook Bacardi Legacy
Guillaume Guerbois lauréat de la Finale France Bacardi Legacy 2013 // © Page Fan Facebook Bacardi Legacy
Après plusieurs mois de compétition, c’est hier, lundi 11 février, que les 8 finalistes se sont affrontés, au Forvm Bar à Paris, pour tenter de remporter la Finale France de la Bacardi Legacy Cocktail Competition 2013.

Face à un jury composé de David Cordoba (Ambassadeur monde Bacardi), José Sanchez (Master Blender Bacardi), Marc Bonneton (vainqueur Legacy 2011) et Samuel Roustaing (vainqueur Legacy 2012), les 8 bartenders ont du réaliser un bacardi Daiquiri ainsi que leur cocktail création.

Après plusieurs heures de stress, Guillaume Guerbois, du Park Hyatt à Paris, est sorti grand lauréat de cette finale France.

L’heureux vainqueur s’envolera ainsi pour Puerto Rico, le 26 avril prochain, afin de défendre les couleurs tricolores lors de la Grande Finale grâce à son cocktail création, baptisé le "Hermosa Despedida". Il sera également accompagné de ses amis bartenders Benjamin Chiche et Christophe Davoine, arrivés sur le podium de cette finale France.

Guillaume Guerbois fera notamment face à Nicolas Michel, lauréat de la Finale Suisse ou encore Chris Moore, vainqueur de la Finale Britannique.

Cocktail "Hermosa Despedida" by Guillaume Guerbois // © Page Fan Facebook Bacardi Legacy
Cocktail "Hermosa Despedida" by Guillaume Guerbois // © Page Fan Facebook Bacardi Legacy
Retrouvez la recette du cocktail "Hermosa Despedida" de Guillaume Guerbois :
- 60ml Bacardi supérieur
- 20ml Luxardo au marasquin
- 10ml de sirop de violette
- 25ml de jus de citron vert frais
- 50ml de limonade au citron
- 1 tranche de concombre

Découvrez, en vidéo, la réaction de Guillaume Guerbois lors de la révélation :



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