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Finale France du Beluga Signature 2016 : Les résultats

Le 28 Septembre 2016

Beluga Vodka, lance une nouvelle compétition internationale. Les résultats sont à portée de clic





Ce lundi 26 septembre était synonyme de stress intense pour les 9 finalistes France du Beluga Signature 2016.
À la clé de cette finale : 3 voyages à Moscou pour la finale internationale.  Et une prime de 2 000 € pour le grand vainqueur.

Rendez-vous était donné à 11h, afin de réaliser la vidéo de préparation de chaque cocktail. Dans un silence de plomb. Certains ont d'ailleurs pu finir leur nuit, après être venus de Nice et Lyon. 

Le Solera ouvre officiellement le lendemain, mais de nombreux professionnels de l'industrie ont fait le déplacement pour cette finale. On manquait presque de place, dis donc. 

20h : Le coup d'envoi est donné par Fernando Castellon, grand-maître des clés pour l'organisation de ce concours. Aymeric Tortereau est là pour le seconder. Un air des Trophées du Bar flotte dans l'air. Les candidats se succèdent un à un. Chacun et chacune livrent des prestations plus ou moins argumentées. Il n'y a pourtant pas que la dégustation qui compte dans la note finale. Certains risquent d'avoir des surprises.

Au terme des 9 passages et après délibération du jury, les noms des 3 finalistes mondiaux ont été annoncés. Il s'agit de : 
- Marie Picard, Hotel André Latin (Paris)
- François Badel, Café Juliette (Lyon)
- Aurélien Fleury, Yeeels (Paris)

Ils représenteront la France lors de cette première finale mondiale. 

Renseignements sur www.beluga-signature.com


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