Hedi Mesme, Martini Royale Barman 2012 (c)Martini
Une finale qui réunissait 5 candidats sélectionnés, non seulement, sur dossier par un jury d’experts mais aussi par le vote de la communauté de barmen sur facebook.
Afin de remporter cette première finale du Martini Royale Contest 2012, les 5 concurrents ont du s’affronter à travers différentes épreuves comme celle du perfect serve du drink hero consacrée au Martini Royale Bianco mais aussi celle des cocktails creation Royale où chaque finaliste a du reproduire, face au jury, le cocktail création qui lui a permis d’être sélectionné à la finale.
A noter que les 5 finalistes ont aussi été jugés sur leur attitude positive alors que le public s’est également exprimé puisqu’il a pu voter pour le finaliste qui, selon lui, a réalisé la meilleure prestation ainsi que pour le cocktail création qui l’a le plus séduit.
Face à ces 5 concurrents, il y avait un jury d’experts, composé de Victor Dasneves ( Secrétaire Général de L’ABF), Giuseppe Gallo (Global Brand Ambassadeur Martini), Valérie Fohrer (Directrice Marketing France et Italie) ou encore Gonzague Dupleix (journaliste mode du magazine GQ).
Afin de remporter cette première finale du Martini Royale Contest 2012, les 5 concurrents ont du s’affronter à travers différentes épreuves comme celle du perfect serve du drink hero consacrée au Martini Royale Bianco mais aussi celle des cocktails creation Royale où chaque finaliste a du reproduire, face au jury, le cocktail création qui lui a permis d’être sélectionné à la finale.
A noter que les 5 finalistes ont aussi été jugés sur leur attitude positive alors que le public s’est également exprimé puisqu’il a pu voter pour le finaliste qui, selon lui, a réalisé la meilleure prestation ainsi que pour le cocktail création qui l’a le plus séduit.
Face à ces 5 concurrents, il y avait un jury d’experts, composé de Victor Dasneves ( Secrétaire Général de L’ABF), Giuseppe Gallo (Global Brand Ambassadeur Martini), Valérie Fohrer (Directrice Marketing France et Italie) ou encore Gonzague Dupleix (journaliste mode du magazine GQ).
Hedi Mesme, Martini Royale Barman 2012 (c)Martini
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Après ces différentes épreuves, c’est finalement Hedi Mesme, chef barman de l’hôtel Murano à Paris, qui a réussi à décrocher le titre suprême, grâce, entre autre, à sa création, baptisée « Lucky Royale ».
Avec cette victoire, Hedi Mesme, remporte un voyage pour 2 personnes en Italie, une édition limitée de shaker Martini qu’il a signé de son nom et qui portera aussi le nom de son cocktail.
Si Hedi a donc reçu le titre du Martini Royale barman 2012, il remporte également le prix du public, tandis que Ertan Belovodjanin, Responsable bar du quartier latin à Castres, arrive en seconde position avec son cocktail « L’essentiel by Martini ».
Découvrez les recettes et créations de cocktails des 5 finalistes de cette 1ère Martini Royale Contest 2012.
Félicitations à eux !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Avec cette victoire, Hedi Mesme, remporte un voyage pour 2 personnes en Italie, une édition limitée de shaker Martini qu’il a signé de son nom et qui portera aussi le nom de son cocktail.
Si Hedi a donc reçu le titre du Martini Royale barman 2012, il remporte également le prix du public, tandis que Ertan Belovodjanin, Responsable bar du quartier latin à Castres, arrive en seconde position avec son cocktail « L’essentiel by Martini ».
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