French Beer Factory
176, rue Montmartre, 75002 Paris
Tél. : 01 44 82 04 72
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 2h
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Installée au N°176 de la rue Montmarte, dans le 2e arrondissement de la capitale, la French Beer Factory se décrit comme un "restaurant micro-brasserie hors du commun".
Et pour cause, véritable temple de la bière réparti sur trois niveaux, French Beer Factory a créé 4 bières au goût unique, brassées sur place dans son sous-sol ! Une fabrique à bières que les plus curieux ont d'ailleurs la possibilité de visiter s’ils le souhaitent !
Pour le reste, l’établissement, à la fois bar et restaurant, vous invite à vous délecter grâce à des plats de qualité, tous élaborés à partir de produits frais et de saison. Notez d’ailleurs que le brasseur de French Beer Factory suggère, pour chaque plat, la bière qui s'alliera parfaitement avec celui-ci.
Du côté des breuvages justement, French Beer Factory vous propose de déguster l’une de ses 4 bières "Maison", brassées sur place avec l’aide du maître brasseur Stéphane Tanguy :
* L’adorée de Paris - Blonde - 4,5° : Légère et désaltérante aux reflets dorés.
* FBF - Ambrée - 4,5° : Légèrement caramélisée, amerture raffraîchissante.
* Label de Montmartre - Blanche - 4° : Douceur du blé & des épices.
* La Parisian PA - Spéciale - 5° : Pure American Pale Ale.
Comptez entre 5,50 et 7,50 € la pinte.
Pour le reste, French Beer Factory n’oublie pas non plus les amoureux de vins, de champagne et même de cocktails avec des classiques mais aussi de savants breuvages à base de bière :
* Entente cordiale : Bière, crème de framboise & Champagne.
* Embuscade : Bière, vin blanc, Calvados, sirop de cassis & sirop de citron.
* Delirium : Bière, Martini rosé & sirop de citron.
* Molotov : Bière, vodka & sirop de grenadine.
Après donc la Fine Mousse ou encore le bar Demory Paris, on peut dire que les bars à bières ont un bel avenir devant eux!
French Beer Factory
176, rue Montmartre, 75002 Paris
Tél. : 01 44 82 04 72
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 2h
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