Brasserie de la Goutte d'Or
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Avec une inauguration prévue ce vendredi 5 octobre 2012, la Brasserie de la Goutte d’Or espère ravir les papilles des amateurs de malts et houblons et surtout celles des amoureux de bières artisanales.
Oui, vous avez bien lu, des bières artisanales ! Le principal instigateur de ce projet un peu fou, grand admirateur de bières et du quartier de Barbès, a donc installé une petite fabrique de bière, en plein Paris, afin de produire artisanalement une gamme inspirée par les métissages culturels de ce quartier.
Après donc Montréal, Chicago ou encore Lyon, où le concept cartonne, Paris se met à la page et espère ainsi attirer un maximum de curieux et férus de bières.
Pour y arriver, la Brasserie de la Goutte d’Or a choisi de s’inspirer des rues du quartier de la Goutte d’Or et de tirer ses parfums du métissage, entre la tradition brassicole française et les cuisines africaine, maghrébine, antillaise, indienne...
A vous de choisir entre la "Myrha", une blonde aux dattes à 5° alc / vol, la "Château Rouge", une rousse épicée au piments à 6,5° alc / vol, la "Charbonnière" et l"Ernestine", une IPA à 5,5° acl / vol.
A noter que ces bières sont non filtrées, non pasteurisées et ne contiennent que des ingrédients frais. Et en plus elles seront certifiées « bio ».
Rendez-vous donc dès ce vendredi 5 octobre 2012, de 18h à 21h, à la Brasserie de la Goutte d’Or puis ensuite dès le 8 octobre prochain.
Brasserie de la Goutte d'Or
28 rue de la Goutte d'Or, 75018 Paris
Horaire : Du mercredi au vendredi de 17h à19h
www.brasserielagouttedor.com
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Oui, vous avez bien lu, des bières artisanales ! Le principal instigateur de ce projet un peu fou, grand admirateur de bières et du quartier de Barbès, a donc installé une petite fabrique de bière, en plein Paris, afin de produire artisanalement une gamme inspirée par les métissages culturels de ce quartier.
Après donc Montréal, Chicago ou encore Lyon, où le concept cartonne, Paris se met à la page et espère ainsi attirer un maximum de curieux et férus de bières.
Pour y arriver, la Brasserie de la Goutte d’Or a choisi de s’inspirer des rues du quartier de la Goutte d’Or et de tirer ses parfums du métissage, entre la tradition brassicole française et les cuisines africaine, maghrébine, antillaise, indienne...
A vous de choisir entre la "Myrha", une blonde aux dattes à 5° alc / vol, la "Château Rouge", une rousse épicée au piments à 6,5° alc / vol, la "Charbonnière" et l"Ernestine", une IPA à 5,5° acl / vol.
A noter que ces bières sont non filtrées, non pasteurisées et ne contiennent que des ingrédients frais. Et en plus elles seront certifiées « bio ».
Rendez-vous donc dès ce vendredi 5 octobre 2012, de 18h à 21h, à la Brasserie de la Goutte d’Or puis ensuite dès le 8 octobre prochain.
Brasserie de la Goutte d'Or
28 rue de la Goutte d'Or, 75018 Paris
Horaire : Du mercredi au vendredi de 17h à19h
www.brasserielagouttedor.com
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
