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Infosbar Contest : Challenge International Grand Marnier 2015

le Jeudi 14 Mai 2015

Le 12 mai dernier, Grand Marnier a invité 12 bartenders professionnels venant des États-Unis pour une semaine de rallye en France. Ces derniers ont fait étape au Shaker à Amboise pour un concours par équipe avec les élèves d'une Mention complémentaire Bar.





Franky Marshall et une élève de MCB
Franky Marshall et une élève de MCB
Fondé en 1991 par Jean-François Born (Dernier Champion du monde IBA français en date), Le Shaker est un bar à cocktails situé face au château d'Amboise. Philippe Picard, président ABF Touraine-Poitou en est le chef barman depuis 2001.

La société Grand Marnier a donc décidé d'organiser au Shaker, un challenge international avec la complicité de l'ABF et de Pierrick Bernard, professeur de la MCB du CFA de la ville de Tours. 

12 équipes étaient en compétition. Elle se composaient d'un Barman/Barmaid américain(e) et d'un jeune barman de MCB. Le barman professionnel devait réaliser un cocktail "création" avec des produits mis à sa disposition (Monin,Caraïbos, MHD et bien évidemment du Grand Marnier). Tandis que le jeune barman devait réaliser une "Grand Margarita" (Margarita au Grand Marnier).

Ce concours amical s'est déroulé dans une ambiance festive et conviviale.


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