Connectez-vous S'inscrire
Infosbar - Tendances - Bars - Cocktails - Mixologie
#Bars #Cocktails & #Business
Facebook
Twitter
YouTube
Instagram
LinkedIn
Tendances Bars Cocktails

Tendances Bars Cocktails

Connectez-vousS'inscrire

Infosbar Inside : Bar éphémère Fïnley au restaurant L’Ile

Rédigé par Caroline Jolivet le Vendredi 10 Juillet 2015

Fïnley squatte la terrasse du restaurant L’île tout au long de cet été.





© Infosbar.com
© Infosbar.com

Ce jeudi 9 juillet 2015, Infosbar s’est évadé le temps d’une soirée en se rendant à l’inauguration du bar éphémère Fïnley.

La fameuse boisson aux fines bulles et fines saveurs lancée par Coca-Cola, élue par ailleurs produit de l’année 2015,  s‘est en effet associée au restaurant L’île afin de créer un bar à cocktails éphémère.

Je me rends donc au Parc de l’île Saint Germain, à Issy-les-Moulineaux, pour découvrir ce bar en plein air, installé sur la terrasse très bucolique du restaurant. 

Derrière le comptoir, Julien Defrance s’active pour réaliser l’un des six cocktails proposés à la carte.

 

Cocktail Ïconic // © Infosbar.com
Cocktail Ïconic // © Infosbar.com

Si le Fïnley Spritz, composé de Fïnley Pamplemousse/Orange Sanguine, liqueur de fruits de la passion, Bitter à l’orange et Prosecco, remporte un franc succès, je me laisse tenter, pour ma part, par l’Ïconic, à base de Fïnley Tonic, citron vert frais, menthe fraiche, groseille, jus de cranberry, rhum et sucre de canne.

 

Cocktail Fïnley Spritz // © Infosbar.com
Cocktail Fïnley Spritz // © Infosbar.com

A la carte également ? L’Ôde Orange (Fïnley Pamplemousse/Orange Sanguine, mandarine et feuilles de citron Kaffir) ou encore le Fïn Tonic (Fïnley Tonic, Gin, liqueur de fleur de Sureau, concombre et romarin) ainsi que deux cocktails sans alcool dont le Fresh French Fizz, à base de Fïnley Pamplemousse/Orange Sanguine, jus de pomme et sirop d’orange.

 

© Infosbar.com
© Infosbar.com

Pour accompagner le tout, quelques assiettes à partager sont proposées : planche de foie gras de canard, Burrata à l’huile d’olive, Légumes Croquants ou Gouda à la Truffe.

Notez que le bar éphémère Fïnley, à découvrir jusqu’à la fin du mois de septembre, propose plusieurs ateliers cocktails, orchestrés par Julien. 

 

© Infosbar.com
© Infosbar.com

Bar éphémère Fïnley sur la terrasse de L’île
Du 9 juillet qu’à la fin du mois de septembre 2015
Horaire : à partir de 17h

Restaurant L’Ile,
170 Quai Stalingrad,
92130 Issy-les-Moulineaux

Tél. : 01 41 09 99 99

Dates des ateliers cocktails : jeudi 16 juillet, jeudi 23 juillet, jeudi 30 juillet, jeudi 27 août et jeudi 3 septembre 2015.


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
 

Retrouvez toutes les actus, photos et vidéos sur l'appli Infosbar
Retrouvez toutes les actus, photos et vidéos sur l'appli Infosbar






Dans la même rubrique :
< >

Vendredi 7 Décembre 2018 - 13:42 Infosbar Inside : Pop Up Kavalan à Paris