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Infosbar Inside : Le Badaboum présente sa nouvelle carte de cocktails

le Mercredi 4 Novembre 2015

La rue des Taillandiers, le délicieux Wok, la mythique boutique Techno Import et... Le Badaboum. Le Bar-Club-Cantine fête cette année ses 2 ans, l'occasion de lancer sa nouvelle carte de cocktails. Infosbar y était.





Spice in Me
Spice in Me
Derrière le comptoir, Nicolas Dieudonné, Chef-Barman du Bar à Cocktails du Badaboum. Sur sa nouvelle carte, une douzaine de cocktails alcoolisés, deux mocktails "healthy" et 3 cocktails à partager, servis en théière. Comptez 9€ pour un cocktail sans-alcool, de 11 à 14€ avec alcool (supplément de 2€ après minuit le vendredi, samedi et veille de jour férié, gloups.... ) et 50€ pour les cocktails XXL (5 personnes).

Le cadre chaleureux et cosy du Badaboum est propice à la dégustation d'un cocktail. Ça tombe plutôt bien, Nicolas a envie de nous présenter ses créations. Je me laisse tenter par un Spice In Me ( Pinky vodka, crème de pêche de vigne Merlet, Pimento Dram, concombre frais et jus de citron jaune). Belle balance entre la fraîcheur, l'acidité et la touche de sucré. Le Pimento Dram vient renforcer tout ça. 

Le Cosmo Killer et le Rosemary Power semblent vraiment pas mal. Je reviendrai ! 

 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.  A consommer avec modération.