Bartender référent, le fondateur de Bespoke Cocktails & spirits est également formateur
de l'école MCB 2.0. Située dans l'enceinte du lycée hôtelier Paul Augier à Nice, l'école de
bartenders MCB 2.0 forme notamment les élèves aux meilleures compétitions de bartenders.
Pour Infosbar Inside, entretien avec Etienne Descoings, les parrains Tim Ward et Jean-
Sébastien Melot et explications de l'appellation "GRETA" par Monsieur Beauvais,
proviseur de l'établissement. Podcast audio ci-dessous ⬇︎
PODCAST INTERVIEW ETIENNE DESCOINGS -TIM WARD - JEAN-SEB MELOT...
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▶︎ Interview MCB 2.0- Etienne Descoings - Tim Ward - Jean-Seb Melot
◼︎ Pour toute information sur les formations de barmen (MC et BP),
contactez Christophe Ricard christophe.ricard@ac-nice.fr
ou Isabelle Le Roy au 04 93 72 77 80 // 06 26 78 09 94
Greta Tourisme Hôtellerie
Lycée Paul Augier
163 Boulevard René Cassin
06203 Nice cedex 3
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