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Infosbar Inside Spécial Lyon : Le Blind Pig

le Mercredi 20 Janvier 2016

Quartier des Brotteaux, au détour d'une petite rue, une façade discrète. À l'extérieur, une carte des boissons et des plats proposés. Des stores vénitiens laissent entrevoir le bar et la mezzanine. L'intérieur est chaleureux avec sa décoration épurée.





Ouvert par deux amies, quelques mois en arrière, le Blind Pig est plein de promesses. Dans l'assiette, des tapas "maison" réalisées avec des produits frais. Derrière le bar, Thomas, un trentenaire installé à Lyon depuis quelques mois, après avoir fait des saisons et un passage en Australie. Il propose à ses clients une carte de cocktails signature ainsi qu'une carte de Gin & Tonics. Thomas affectionne également les associations Pairing Food & Cocktails, idéal quand on sait que l'établissement n'a pas de Licence IV et ne peut donc vendre d'alcool sans repas. 

> Podcast Infosbar Inside Le Blind Pig

Le Blind Pig
64 rue ney
69006
Lyon

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 


Quelques photos...
 






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