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Infosbar Inside Spécial Lyon : Le Comptoir de la Bourse

le Mercredi 24 Février 2016

Établissement mythique à Lyon, Le Comptoir de la Bourse est une institution, des deux côtés du comptoir.





Le Comptoir de la Bourse © Nicolas Villion
Le Comptoir de la Bourse © Nicolas Villion
L'établissement d'Olivier Gaugey a de quoi intriguer. D'un côté, une déco baroque, haute en couleur, et de l'autre côté une immense cave à vins, aux références indéniables. Au milieu, un long bar qui a vu passer (et en voit encore) d'éminents bartenders. Qu'ils soient classiques comme Jean-Louis Hugonnet ou plus contemporain comme Matthieu Henry, ces professionnels savent contenter, voire même épater leurs clients.

Olivier Gaugey, directeur d'exploitation s'est confié au micro expert de Laurent Le Pape ... 

> Podcast Infosbar Inside Comptoir de la Bourse
 
Le Comptoir de la Bourse
33 rue de la Bourse
69002 Lyon


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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 


Quelques photos...
 

Infosbar Inside Spécial Lyon : Le Comptoir de la Bourse





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