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Infosbar inside : L'Epicier, nouveau bar speakeasy à Paris

Rédigé par Caroline Jolivet le Vendredi 24 Mai 2019

Amoureux de speakeasy, ce qui suit risque fort de vous intéresser…





© Infosbar.com
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Vous n’êtes pas sans savoir que les bars speakeasy séduisent beaucoup d'entre vous grâce
notamment à leur concept fort de bars cachés. A Paris, ils se sont multipliés ces dernières
années… La Candelaria, la Malicia, le Little Red Door, Secret 8 ou encore Perdition, le
No Entry  sans oublier le Lavomatic … Il y en a pour tous les goûts. 

Depuis début mai 2019, le cœur de la capitale s’est doté d’un nouveau bar caché dont le
secret semble désormais dévoilé… Dissimulé derrière les rayons d’une petite épicerie
de quartier de la rue Notre-Dame de Nazareth, L'Épicier fait déjà beaucoup parler. 

Derrière ce nouveau bar speakeasy, on retrouve l’incroyable trio Marie, Yoan et
Tacos, déjà à l’origine du fameux bar clandestin du Lavomatic

Pour L'Épicier, les trois compères ont décidé de nous emmener en Orient. Il suffit
d’admirer le somptueux décor créé spécialement pour l’occasion. Et le voyage opère
dès l’entrée (enfin, une fois la porte secrète trouvée…). 

© Infosbar.com
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A l’intérieur, de la couleur, beaucoup de couleurs, des lanternes
marocaines suspendues au plafond, de petites tables basses
customisées avec des panneaux « STOP » et même des
balançoires. Bref, un véritable cocon issu des contes des Mille
et une Nuit qu’on aimerait garder rien que pour soi ! 

Du côté de la carte, L'Épicier a imaginé pas moins de six cocktails
créations
, deux soft cocktails, et quelques classiques
(Mojito, Aperol Spritz, Margarita…).

Pour les cocktails signature, on ne peut que vous conseiller
l’incroyable et rafraîchissant « Tété du Bled ». Servi dans théière
avec un petit verre, ce savant breuvage se compose d’Oleo
saccharum de citron vert, menthe fraîche Marocaine, Rhum
Cubain Havana Club 3 ans, soda maison de thé à la menthe
et spray d’Absinthe Pernod. 

On a aussi beaucoup aimé la douceur du « Rawhajpoutalah »
(entaînez-vous pour bien le prononcer) avec du sirop maison
tonka/café, jus de citron, blanc d’œuf, fleur d’oranger, liqueur
de café Kahlúa, whisky Monkey Shoulder, bitter old fashioned
fee brother. 

© Infosbar.com
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Pour le reste, découvrez aussi « le Bain de Cléopatre » avec 
du petit lait au citron, miel, jus d’ananas, Xeres Lustau Pedro 
Ximenes, Rhum Smith & Cross, Cognac Bache Gabrielsen 
oak, et paillettes alimentaires. 

Côté soft, découvrez le « Moroccan Spritz » à base d’une 
infusion d’hibiscus/gentiane/romarin, de Verjus, sucre de 
canne, jus de mandarine, et Tonic Fever tree. 

Pour les déguster, rien de plus simple, direction le N°24 de 
la rue Notre-Dame de Nazareth dans le 3ème, trouvez la 
porte secrète et profitez de cet agréable moment en Orient ! 

Notez que le bar est ouvert du mardi au mercredi de 18h à 1h,  
et du jeudi au samedi de 18h à 2h.


L'Épicier
24 rue Notre-Dame de Nazareth, 75003 Paris
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