
Kirin Ichiban Frozen // DR
Pour faire face à ce problème, la mythique brasserie japonaise Kirin a créé, en 2011, une équipe de recherche afin d’imaginer une nouvelle bière. Après plusieurs mois d’étude, Kirin donne naissance, en 2012, à Kirin Ichiban Frozen : une bière pression, blonde coiffée d’un chapeau de mousse givrée à -5°c.
Ses particularités ? Cette fameuse mousse givrée à moins 5°C, rendue possible grâce à une technique inédite dans le monde, mais aussi une texture unique sans oublier une conservation de la fraîcheur de la bière pendant 30 minutes.
Résultat ? Le succès est au rendez-vous au Japon mais pas seulement puisque cette bière est également distribuée à Disneyland en Floride, à Hawaï, à Shangai, à Singapour, en Corée du Sud ou encore à Taiwan, là où les étés sont chauds...
Pour son lancement européen, Kirin Ichiban Frozen a choisi la France et plus exactement Paris. La bière japonaise débarquera ainsi, au mois de juin, chez Miss Kô puis chez Sanukiya.

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Kirin Ichiban Frozen
Lancement chez Miss Kô (dès le 18 juin 2013 jusqu'à la fin de l'été) - 49, avenue George V, 75008 Paris
Tel : 01 53 67 84 60 / Ouvert tous les jours
Lancement Sanukiya (à partir du 21 juin 2013 jusqu’à la fin de l'été) - 9, rue d’Argenteuil, 75001 Paris
Tel : 01 42 60 52 61 / Ouvert tous les jours
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