« L’Apéritif Royal » à découvrir au Royal Monceau-Raffles

Ainsi, Manuel Peyrondet, Chef Sommelier et Meilleur Ouvrier de France, recevra, tous les 3èmes lundis du mois, au Royal Monceau-Raffles, les plus grands vignerons de France et d’Italie, pour des dégustations exclusives.

Et c’est au cœur du restaurant Italien « Il Carpaccio », entièrement privatisé pour l’occasion, que les séances de dégustation se dérouleront, dès 19h. Objectif ? Faire découvrir les vins d’un propriétaire invité pour la soirée.

Au cours de cette soirée, 4 appellations seront dégustées autour de leur présentation, cépages, région et terroir, et ce sera ainsi l’occasion de suivre à la lettre les conseils prodigués par le Chef Sommelier et le vigneron.

Puis, à partir de 21h, direction le restaurant La Cuisine pour un dîner « Mets & Vins » d'exception, où l’apprentissage continuera mais, cette fois-ci, autour de 4 vins sélectionnés en accord avec les plats du Chef Laurent André…

« L’Apéritif Royal », c’est le rendez-vous qui ravira les plus fins gourmands et les amateurs de grands crus.

Infos pratiques :
"L'Apéritif Royal" au Royal Monceau-Raffles
A partir du 17 septembre 2012 - tous les 3e lundis du mois
Apéritif Royal : places limitées (sur réservation) – 40€ par personne – 4 vins
Apéritif Royal suivi de son diner : 95€ par personne – 4 vins
Informations et réservation : +33 (0)1 42 99 98 80

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