Connectez-vous S'inscrire
Infosbar - Tendances - Bars - Cocktails - Mixologie
#Bars #Cocktails & #Business
Facebook
Twitter
YouTube
Instagram
LinkedIn
Tendances Bars Cocktails

Tendances Bars Cocktails

Connectez-vousS'inscrire

L’Eclair et ses cocktails à déguster seul ou à plusieurs !

Rédigé par Caroline Jolivet le Mercredi 12 Décembre 2012

Combien de fois vous est-il arrivé de commander un cocktail mais de saliver sur celui de votre voisin ?





© L'Eclair
© L'Eclair
Pour résoudre ce problème mais aussi pour rendre la dégustation de cocktails plus originale et conviviale, Stéphane Picaut et Jean-Marc Pottier ont ouvert, il a plusieurs semaines, L’Eclair, un bar à cocktails d’un nouveau genre, situé au 32 rue Cler, dans le 7e arrondissement de la capitale.

Prenez place dans une décoration plutôt vintage et savourez, à plusieurs, les nombreux cocktails proposés à la carte :

>> Green Beast in Cage : Absinthe Pernod, concombre frais, jus de citron, limonade (servi dans la cage Pernod)

>> Kentucky Lemonade Pitcher : Bourbon Maker’s Mark, menthe fraîche, sucre de canne, citron jaune, Ginger Ale

>> Tony’s Pitcher : Rhum Havana 3 ans, liqueur de tabac de Louisiane, raisins blancs, citron vert, sucre de canne, zeste de pamplemousse, iced tea

Mais que les individualistes se rassurent puisque L’Eclair propose également des cocktails à savourer en solo :

>> Eclair Negroni : Gin Beefeater, vermouth Punt e Mes, Campari, bitter pêche

>> Navy Tea : Gin Hendrick’s, concombre frais, miel, citron vert, Ginger Ale

>> Porn Star Martini (avec shooter champagne) : vodka vanille, purée de fruit de la passion, liqueur de passion

Bref, des créations étonnantes et succulentes qu’il ne vous reste plus qu’à tester au plus vite !

Infosbar a rencontré Stéphane Picaut pour nous présenter l'Eclair Bar.
Interview réalisée par Laurent Le Pale pour [Infosbartv