© Benjamin Brette
LA BALLOTE
RECETTE COCKTAIL :
3 cl Laballe RICH 12 ans
3 cl de Xérès Fino
1,5 cl de Bénédictine
3 traits d'Absinthe
MÉTHODE D'ÉLABORATION :
Dans un verre à mélange sur glace, associer les ingrédients et mélanger à la cuillère.
Filtrer dans une coupe à cocktail. Exprimer un long zeste de citron et le déposer sur le verre.
VERRERIE : Coupette
DÉCO : Zeste de citron exprimé
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
