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Tendances Bars Cocktails

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La Battle Ron Abuelo : et le lauréat est …

Rédigé par Caroline Jolivet le Mardi 13 Novembre 2012

Hier, lundi 12 novembre 2012, trois barmen se sont affrontés au W Paris-Opéra afin de décrocher la première place du podium et remporter ce premier concours de cocktails soumis au vote du public. A la clé ? Un voyage de 5 jours au Panama avec, au programme, une visite de la Distillerie Varela Hermanos, qui produit Abuelo.





La Battle Ron Abuelo : et le lauréat est …
Autant vous dire que Scott Schuder de l’UFO (Paris), Julien Lopez du Papa Doble (montpellier) et Keltoum Arrachidi du Prescription Cocktail Club (Paris) étaient tous aussi motivés les uns que les autres, prêts à en découdre pour faire la différence.

Mais pour y arriver, ces trois challengers ont avant tout du présenter leur cocktail création à base du rhum Abuelo Anejo - avec lequel ils ont remporté les précédentes étapes du tournoi – à un jury, composé de Michael Mas (Entrée des artistes), Joshua Fontaine (Candelaria/Glass) et Forest Collins (du blog 52 Martinis).

Puis ce fut au tour du public de savourer et voter pour son cocktail préféré.

Après plusieurs jours de compétition et de stress, c’est finalement Julien Lopez du Papa Doble, à Montpellier, qui remporte cette première édition du concours Battle Abuelo grâce à son cocktail "Cocolima".

Découvrez la recette de ce cocktail gagnant :
-3cl de Ron Abuelo Anejo,
- 3cl Mozart White Chocolate,
- 2cl de crème de coco Real,
- 2cl de crème liquide,
- 2cl de Luxardo Amaretto Di Saschira,
- Fève de Tonka râpée

Bravo à Julien Lopez du Papa Doble (Montpellier) qui remporte le tournoi Battle Abuelo !

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