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La Claque de Singe, Cocktail Signature de Nicolas Brimau

le Dimanche 19 Février 2017

Chaque semaine, découvrez les incontournables bartenders et leur(s) cocktail(s) création.






NOM DU COCKTAIL SIGNATURE : "La claque de singe"

INSPIRATION : Twist moderne du "Rob Roy " au Monkey Shoulder

RECETTE COCKTAIL
3 dash Scrappy bitter chocolate 
1/4oz Strega ("la chartreuse"italienne)
3/4oz Bonal quinquina
2oz Scotch Monkey Shoulder

MÉTHODE D'ÉLABORATION : Verre à mélange

VERRERIE : Coupette "manhattan "

DÉCO : Orange twist






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