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La Harry Johnson's Cup au Paris Cocktail Festival 2013

Rédigé par Laurent Le Pape le Mardi 19 Mars 2013

Les professionnels du métier mais également les amateurs de cocktail se réuniront toutes et tous le 21 avril 2013 au 8 Valois, à l’occasion de l’édition 2013 du Paris Cocktail Festival.





© Page Fan Facebook Harry Johnson's Cup
© Page Fan Facebook Harry Johnson's Cup
Une nouvelle édition du Festival qui accueillera notamment la finale des Trophées du Bar, mais pas seulement puisque cette seconde édition ouvrira également ses portes à un nouveau concours ! 
 
Baptisé "Harry Johnson's Cup", ce nouvel évènement rendra hommage au célèbre barman américain Harry Johnson.

Considéré comme une véritable référence en la matière, Harry Johnson est l'auteur du premier manuel du barman, écrit à New York en 1882 et intitulé « New and Improved Bartender's Manual ». A l’intérieur ? Des explications sur l'organisation du bar, du matériel, des ingrédients ou encore de l'art des mélanges. 
 
Né en 1845,  Harry Johnson a toujours été bercé par l’univers du bar... C’est notamment à San Francisco qu’il commence à faire ses preuves avant de rejoindre New York puis de nombreux autres établissement des Etats-Unis et même du Vieux Continent.

En 1869, Mr Le Boeuf, propriétaire d'un bar à la Nouvelle Orléans, décide d'organiser une compétition récompensant le meilleur bartender des Etats-Unis ; Harry Johnson fut désigné lauréat !
 
Rendez-vous le 21 avril 2013 au 8 Valois pour découvrir qui aura l’honneur et le privilège de remporter la première édition de cette Harry Johnson's Cup ! 

Plus d'infos sur le concours à découvrir sur la Page Fan Facebook de la Harry Johnson's Cup.
 
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