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La Terrasse du Park Hyatt - Vendôme se met à l'heure du printemps

Rédigé par Caroline Jolivet le Mercredi 2 Mai 2012

Depuis le début du printemps, la terrasse du Park Hyatt Paris - Vendôme a quelque peu changé…





(c) Park Hyatt - Vendôme
(c) Park Hyatt - Vendôme
Désormais plus patio que terrasse, ce nouvel espace de verdure a laissé de côté les parasols blancs pour dévoiler de très beaux stores, révélant ainsi l'architecture de la Terrasse.

Avec cette nouvelle décoration, la Terrasse Park Hyatt Paris - Vendôme se révèle être l’une des plus belles, secrètes et intimes terrasses de la capitale.

Et les changements s’opèrent également au sein de la cuisine puisque, le Chef étoilé Jean-François Rouquette, laisse place à une carte aux saveurs du printemps. Même chose pour les pâtisseries de Pier-Marie le Moigno qui se déclinent autour des fruits de la saison.

Enfin, que serait la terrasse du Park Hyatt Paris - Vendôme sans les cocktails du chef barman Yann Daniel ?

Retrouvez, au menu, un large choix de rafraîchissements comprenant 9 Champagnes servis à la coupe et plus de 70 Whiskies, sans oublier les créations de cocktails comme :
>> le SOIS SAGE (Vodka, Porto Blanc, Cointreau, Sauge et Ananas complété de champagne),
>> le MON PETIT PARIS (Absinthe verte, Vermouth italien, Porto Blanc et liqueur de noisette),
>> le TURN YOUR MIND (Bacardi Reserva, jus de citron, sirop d’érable et amer Picon),
>> le SUNTORY JULEP (Whisky Suntory infusé à la verveine, Bitter réglisse, verveine fraîche et sucre de lavande),
>> le AZTECA TEMPLE (Mezcal bio, liqueur de pêche, Bitter Rhubarbe et bénédictine),
>> le HENDRICKS TEA BLAZER (Gin Hendrick’s, liqueur de violette, sirop de bière maison, romarin et thé à la violette).

Rappelons que le Bar du Park Hyatt Paris-Vendôme a été élu en 2007, Meilleur Bar d'hôtel en Europe par les Prix Villégiature Awards.

Infos pratiques :
La Terrasse du Park Hyatt Paris - Vendôme est ouverte de 10h à minuit.
Park Hyatt Paris-Vendôme,
5, rue de la Paix, 75002 Paris,
Réservation obligatoire au 01.58.71.10.60

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