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Lancement du Rhum Plantation O.F.T.D. Overproof

Rédigé par Caroline Jolivet le Jeudi 23 Mars 2017

Infosbar vous en dit plus sur le Rhum Plantation O.F.T.D. Overproof.





Lancement du Rhum Plantation O.F.T.D. Overproof
Plantation innove avec le lancement en France du Rhum Plantation O.F.T.D. Overproof. L’acronyme O.F.T.D. signifiant « Old Fashioned Traditional Dark ».

Imaginé par sept passionnés de rhum, ce rhum a vu le jour lors d'une réunion secrète tenue à la Nouvelle Orléans en 2015.

Derrière cette nouveauté, on retrouve donc Alexandre Gabriel, Fondateur de Maison Ferrand et Maître Distillateur mais aussi : 

* DAVID WONDRICH : historien spécialiste des spiritueux et des cocktails, ami de longue date et complice d’Alexandre Gabriel 
* JEFF BERRY : propriétaire de Latitude 29 à la Nouvelle Orléans
* MARTIN CATE : propriétaire de Smuggler’s Cover à San Francisco
* PAUL MCFADYEN : propriétaire de Trailer Happiness à Londres
* PAUL MCGEE : propriétaire de Lost Lake à Chicago
* SCOTTY SCHUDER : propriétaire de Dirty Dick à Paris

Les sept acolytes se sont donc inspirés des rhums traditionnels de l’Ere de la voile - à la fois riches, savoureux et puissants - pour créer le Rhum Plantation O.F.T.D. Overproof.

Alexandre Gabriel raconte : « Ces moments privilégiés de communion avec une équipe talentueuse et passionnée sont la raison pour laquelle j’aime mon travail. Ces hommes sont mes frères de rhum pour la vie. »

Le rhum Plantation O.F.T.D. est issu de l’assemblage de rhums de Guyane, Jamaïque et Barbade, dont la teneur en alcool atteint les 69 %. Ce rhum dévoile un accent de caramel ainsi que des notes très précises de café, d’orange, de prune, de confiture et de truffes. La finale est caractérisée par des notes de chocolat noir et de fumé.

Notez que ce rhum s'avère idéal pour la composition de cocktails et de punchs.

Retrouvez le rhum Plantation O.F.T.D. Overproof en bouteille de 70 cl à un prix de vente conseillé de 45€.
 
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