Starbucks France SA a inauguré en présence du fondateur du groupe son 50 ème Starbucks Coffee dans l’hexagone. Le célèbre concept de salon de café s’est implanté en France il y a 5 ans. Le premier Starbucks Coffee a ouvert à Paris Opéra en janvier 2004. L’entreprise exploite désormais des boutiques à Paris et ses environs, ainsi qu’à Lyon. Philippe Sanchez, Directeur général de Starbucks Coffee France, était fier de présenter pour la première fois en Europe un établissement construit dans le respect d’une nouvelle stratégie de design global, avec des matériaux locaux, un design innovant et des fonctions d’économie d’énergie qui vont renouveler et valoriser le service proposé chez Starbucks. Ce salon de café a été construit à partir de matériaux réutilisés ou recyclés. Après Seattle, il est le premier en Europe à être inscrit en vue d’obtenir la certification LEED ®. La façade a été conçue à partir de douelles de tonneaux de récupération. L’habillage en bois en partie haute est composé de pupitres à champagne réformés.
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Le comptoir a été fabriqué à partir de matériaux contenant des pièces de téléphones portables recyclées. Toutes les peintures utilisées ont de faibles doses de composés organiques volatils et sont à base d’eau. Les dessus de tables et de nombreuses autres installations sont faits à partir de bambou solide, un matériau rapidement renouvelable. Le revêtement du bar est composé de chutes de cuir récupérées d’usines de chaussures et d’automobiles. Cette nouvelle ouverture souligne l’engagement permanent de la société Starbucks en faveur de l’achat éthique, de la responsabilité environnementale et de l’engagement communautaire, inspiré par le programme Starbucks™ Shared Planet™.
La nouvelle stratégie de design des salons de café Starbucks va dans le sens des objectifs spécifiques à long terme en matière de préservation de l’énergie et de l’eau, de recyclage et de construction éco-responsable. Starbucks Coffee France dispose aujourd’hui de 50 salons de café : 35 à Paris, 13 en région parisienne (Boulogne, Puteaux, La Défense, Courbevoie, Vélizy, Thiais, Versailles, Serris, Disney Village à Marne la Vallée) et 2 en région lyonnaise (Lyon et Villeurbanne). Depuis 1971, Starbucks Coffee Company offre un large choix de boissons « sur-mesure », de l’espresso aux boissons gourmandes servis par des baristas qui apportent aux amateurs de café un véritable conseil pour les guider dans leurs choix et agrémenter leur Expérience Starbucks. A découvrir sur www.starbucks.com
Sarah Canonge
La nouvelle stratégie de design des salons de café Starbucks va dans le sens des objectifs spécifiques à long terme en matière de préservation de l’énergie et de l’eau, de recyclage et de construction éco-responsable. Starbucks Coffee France dispose aujourd’hui de 50 salons de café : 35 à Paris, 13 en région parisienne (Boulogne, Puteaux, La Défense, Courbevoie, Vélizy, Thiais, Versailles, Serris, Disney Village à Marne la Vallée) et 2 en région lyonnaise (Lyon et Villeurbanne). Depuis 1971, Starbucks Coffee Company offre un large choix de boissons « sur-mesure », de l’espresso aux boissons gourmandes servis par des baristas qui apportent aux amateurs de café un véritable conseil pour les guider dans leurs choix et agrémenter leur Expérience Starbucks. A découvrir sur www.starbucks.com
Sarah Canonge