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Le Bar du Burgundy Paris à l’heure brésilienne

Rédigé par Caroline Jolivet le Mercredi 11 Juin 2014

A l’occasion du Mondial de football, le Bar Le Baudelaire propose une création originale…





Le Burgundy Paris à l’heure brésilienne
Du jeudi 12 juin au dimanche 13 juillet 2014
 
Le Burgundy Paris 
6 Rue Duphot, 75001 Paris
Tél. : 01 42 60 34 12
 
Ballon de caïpirinha à 19 €
 

Le Bar du Burgundy Paris à l’heure brésilienne
Le Burgundy Paris a en effet décidé de vivre au rythme du Brésil à l’occasion de la coupe du monde de football.
 
Du jeudi 12 juin au dimanche 13 juillet 2014, le bar du célèbre hôtel de la capitale proposera de suivre l’ensemble des matches sur écran géant.
 
Mais ce n’est pas tout puisque le bar Le Baudelaire vous invitera à découvrir son ballon de caïpirinha.
 
Imaginé par le premier chef barman, Lou Serafini, et le chef pâtissier Stéphane Tranchet, ce cocktail à manger en surprendra plus d’un !  
 
Cette réalisation inédite se compose d’une émulsion citron vert, d’une mousse de sorbet citron vert cachaça et d’une gelée de citron vert, le tout agrémenté d’une gelée de cachaça au sucre de canne et d’un financier roquette.
 
Le Burgundy Paris à l’heure brésilienne
Du jeudi 12 juin au dimanche 13 juillet 2014
 
Le Burgundy Paris 
6 Rue Duphot, 75001 Paris
Tél. : 01 42 60 34 12
 
Ballon de caïpirinha à 19 €
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération





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