Le « Carnet des saveurs en Cognac » réactualisé

Alexandre Le Boulc'h, journaliste de Charente Libre, vient de rééditer son « Carnet des saveurs en Cognac », un ouvrage réalisé en collaboration avec le chef étoilé de La Ribaudière, Thierry Verrat (Bourg-Charente, en Charente). Le livre présente les différents producteurs locaux.

Source : cognac-world.com