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Tendances Bars Cocktails

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Le CopperBay : bientôt à Paris!

Rédigé par Caroline Jolivet le Mardi 26 Août 2014

La capitale accueillira très bientôt de nouveaux bars à cocktails…





© Sofia Chaoui | P&J
© Sofia Chaoui | P&J
La rentrée s’annonce riche en évènements à Paris... Plusieurs nouveaux bars sont en effet annoncés à l’instar de l’établissement "A la Française " de Stephen Martin, mais aussi du CopperBay
 
Imaginé par Elfi Fabritius, ex CBHAurélie Panhelleux, ex bar manager du W Paris-Opéra, et Julien Lopez, ex chef barman de Papa Doble à Montpellier, l’établissement devrait ouvrir ses portes au mois d'octobre dans le 10ème arrondissement… 
 
Son leitmotiv ? « Mermaids & Magic Potions ». 

Se décrivant comme un lieu hybride entre le bistro de quartier convivial et le bar à cocktails pointu, CopperBay souhaite accompagner le consommateur à découvrir ou redécouvrir des goûts familiers au travers de boissons élaborées ou choisies par ses soins.
 
L'établissement prévoit ainsi de sublimer des apéritifs populaires comme la « Mauresque » ou le « Rosé pamplemousse », mais aussi proposer des classiques sous plusieurs versions selon le choix du client ou encore mettre en avant des produits frais ou autre fabrication maison.
 
Restez connectés pour en savoir plus. 

Ouverture prochaine du CopperBay - Octobre 2014
5 Rue Bouchardon, 75010 Paris
Ouvert du mardi au samedi de 18h à 2h

Plus d'infos sur le site officiel ou la Page Facebook.
 
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