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Le Fooding fait son show en novembre

Rédigé par Caroline Jolivet le Mardi 8 Novembre 2011

Le Fooding refait parler de lui à l’approche des fêtes de fin d’année.





Préparez-vous à découvrir la meilleure table, le meilleur bar à vins, le meilleur livre de cuisine ou encore le meilleur délirium…car les Prix du Fooding reviennent ce mois-ci et seront dévoilés au public le 14 novembre prochain à minuit sur le site officiel.

Mais ce n’est pas tout puisque, deux jours plus tard, le Fooding revient en grand pompe avec la parution de l'édition 2012 du Guide Fooding.

Enfin, dernier rendez-vous, et pas des moindres, la naissance des premiers "bateaux-bouffe parisiens", à découvrir les 18 et 19 novembre 2011.

Le Fooding vous embarque en effet sur la Seine pour des dîners exceptionnels. Le nom de cet évènement ? La Cambuse Effervescente. Objectif ? Proposer des "dîners croisières de notre temps" en faisant monter à bord une jeune génération de chefs qui ont ouvert leur restaurant il y a dix-huit mois maximum.

Au programme, retrouvez notamment Bertrand Grébaut (Septime), Giovanni Passerini (Rino), Pierre Jancou (Vivant), Sven Chartier (Saturne), Daniel Rose (Spring), David Toutain (Agapé Substance) ou encore Franck Baranger (Le Pantruche)...

Deux soirées qui s’annoncent d’ores et déjà uniques et pendant lesquelles, ces grands chefs cuisineront, pour trois services, à bord de bateaux des Yachts de Paris, tout en sillonnant la Seine.

Alors ne manquez pas la mise en vente des places, dès le mercredi 16 novembre sur le site du Fooding, au tarif de 30 euros par personne (bénéfices des entrées reversés au centre d'accueil les enfants du Congo Béthanie).

Source : lhotellerie-restauration.fr