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Le Maid In Cuba : cocktail gagnant de la Bacardi Legacy Cocktail Competition 2014

Rédigé par Caroline Jolivet le Lundi 12 Mai 2014

Infosbar vous révèle la recette du cocktail lauréat de la Bacardi Legacy Cocktail Competition 2014.





Maid In Cuba // DR
Maid In Cuba // DR
Le 8 mai dernier, à Moscou, le britannique Tom Walker remportait l’édition 2014 de la Bacardi Legacy Cocktail Competition, face à 26 autres finalistes internationaux.
 
Aujourd’hui, découvrez la recette de son cocktail gagnant, le "Maid In Cuba" : 
 
RECETTE COCKTAIL MAID IN CUBA :   
 
6 cl rhum BACARDÍ Superior
6 feuilles de menthe 
3 tranches de concombre 
4,5 cl ‘sweet & sour’ mix (sucre et citron vert frais infusés une demi journée) 
Absinthe Spritz 
5 cl eau gazeuse 

CONSEIL

Verser le ‘sweet & sour’ mix dans un shaker ainsi que la menthe et les tranches de concombre. 
Remuer doucement puis ajouter le BACARDÍ Superior.
Ajouter de la glace, shaker rapidement et double filtrer dans un verre coupette rincé à l’Absinthe. 
Compléter avec de l’eau gazeuse.
Garnir avec une tranche de concombre.
 
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération