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Le Mamont Circumpolar Mission : les équipes participantes

Rédigé par Caroline Jolivet le Mardi 11 Mars 2014

Le concours de chefs-barmen vient de révéler les noms des équipes participantes.





Le Mamont Circumpolar Mission // DR
Le Mamont Circumpolar Mission // DR
Souvenez-vous, il y a quelques jours, Infosbar vous révélait que la vodka MAMONT lançait son concours, intitulé "Le Mamont Circumpolar Mission ". 
 
Composées d’un barman et d’un chef, sept équipes ont donc été sélectionnées pour cette compétition d’un nouveau genre proposant l’exploration des accords entre mets et cocktails
 
Ces 7 binômes s’affronteront donc le 31 mars 2014, au Fish Club, à Paris. 
 
L’équipe lauréate partira ensuite défendre les couleurs tricolores lors de la grande finale, prévue à Moscou le 21 mai prochain.
 
Les meilleurs aventuriers de la finale internationale embarqueront, quant à eux, sur le voilier de la « Mamont Circumpolar Expedition » pour une odyssée de cinq jours entre la Norvège et la Russie.
 
Afin de sortir vainqueur de cette finale France, le jury sera tout particulièrement attentif à la technique, au dressage, à la détermination, à l’équilibre des saveurs, mais surtout à l’univers dans lequel les duos embarqueront l’équipage. 
 
Equipes participantes le 31 Mars:

* Valentin Calvel et Clément Bappel – Apicius, Paris.
* Anais Teulier, 25ème Heure et Yoni Saada, Miniatures – Paris
* Bastien Campaud, Apollo Bar et Benoit Laborie, Yes Mum - Bordeaux
Lusso Xavier, Ballroom et Nicolas Guinebert, Beefclub – Paris
* Lou Serafini et Grégoire Simon, Burgundy Hotel – Paris
* Candice Knyf, Flat Iron et Romain Tischenko, Le Galopin – Paris
* Amaury Guyot, Sherry Butt et Taku Sekine, Saturne - Paris

Rendez-vous donc le 31 mars prochain pour savoir quelle équipe aura la chance de partir à Moscou pour la finale internationale. 
 
The Mamont Circumpolar Mission
Le 31 mars 2014
Le concours se déroulera de 14h à 18h

Fish Club
58 Rue Jean-Jacques Rousseau,
75001 Paris
 
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