Connectez-vous S'inscrire
Infosbar - Tendances - Bars - Cocktails - Mixologie
#Bars #Cocktails & #Business
Facebook
Twitter
YouTube
Instagram
LinkedIn
Tendances Bars Cocktails

Tendances Bars Cocktails

Connectez-vousS'inscrire

Le SO® PERRIER® : cocktail tendance de l’été

Rédigé par Caroline Jolivet le Vendredi 20 Mars 2015

Cet été, le SO® PERRIER® sera à l’honneur !





Le SO® PERRIER® // © Armelle Kergall
Le SO® PERRIER® // © Armelle Kergall

SO Sauternes®, vin issu du Sauternes, et PERRIER®, la célèbre eau minérale gazeuse, s’associent pour lancer le cocktail SO® PERRIER®

Dévoilant un goût nouveau, ce long drink, composé donc à moitié de Sauternes et de Perrier puis d’un zeste d'agrumes et de glaçons, est à la fois rafraîchissant et léger.

Un cocktail surprenant qui désacralise le vin de Sauternes et met en valeur les bulles du Perrier.

 

Cocktail SO® PERRIER® // © Armelle Kergall
Cocktail SO® PERRIER® // © Armelle Kergall

Découvrez aussi le « SO® SUMMER », une déclinaison estivale du SO® PERRIER®. Imaginé par Amanda Boucher, du PasDeLoup, ce cocktail allie du SO Sauternes®, du PERRIER®, de la sarriette et d’autres herbes aromatiques… 

RECETTE SO® SUMMER

Verre : à pied, glaçons cube.
Garnish : feuille de laurier et sarriette fraîche. 


25 ml SO Sauternes® 
20 ml Parati Cachaça 
15 ml Salers Gentiane 
15 ml Verjus infusé à la sarriette 
10 ml sirop de sucre aux herbes 
45 ml PERRIER®


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération